Menü

Shakriya

  • Geeignet zum Mittagessen

Weniger geeignet zum Abendessen.

Jordanische Lammschulter in milder Joghurtsauce; 4 Portionen ohne Beilage.

Menüportion105 min623,1 kcal pro Menüportion

Bestandteile des Menüs

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Allergene

Enthält: Milch

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Nährwerte pro Menüportion

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Pro Portion

Energie aus Makronährstoffen
Eiweiß: 33,3 g, 22 %Fett: 44,3 g, 64 %Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode): 22 g, 14 %623,1 kcalpro Portion
  • Eiweiß33,3 g22 %
  • Fett44,3 g64 %
  • Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)22 g14 %

Energieanteil aus Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten (4 / 9 / 4 kcal pro g), nicht Anteil nach Gewicht.

Energie
623,1 kcal
Eiweiß
33,3 g
Fett
44,3 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
22 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
1,1 g
Gesättigte Fettsäuren
19,1 g
Natrium
881,4 mg
Salz (Natrium × 2,5)
2,2 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
113,3 kcal
Eiweiß
6,1 g
Fett
8,1 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
4 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
0,21 g
Gesättigte Fettsäuren
3,5 g
Natrium
160,3 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,4 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
  • Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
  • Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.