Weiße-Bohnen-Aufstrich
- Vegan
- Laktosefrei
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Cremiger Aufstrich aus gekochten weißen Bohnen, Knoblauch und Sonnenblumenöl. Vier Portionen zu etwa 85 g.
4 PortionenFertige Menge 340 g
Zutaten
- 300 ggekochte weiße Bohnen
- 8 gGARLIC
- 20 gSUNFLOWER OIL
- 15 gLEMON JUICE, UNSWEETENED, UNDILUTED
- 1 gSALT, AVERAGE
Zubereitung
- Knoblauch schälen und hacken.
- Bohnen, Knoblauch, Öl, Zitronensaft und Salz glatt pürieren.
- Aufstrich vor dem Servieren kühlen.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 522 kcal
- Eiweiß
- 25,6 g
- Fett
- 22,4 g
- Kohlenhydrate
- 43,5 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 69,6 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 21,2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2,4 g
- Natrium
- 402,2 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 1 g
Pro Portion
- Energie
- 130,5 kcal
- Eiweiß
- 6,4 g
- Fett
- 5,6 g
- Kohlenhydrate
- 10,9 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 17,4 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 5,3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,61 g
- Natrium
- 100,5 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,25 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 153,5 kcal
- Eiweiß
- 7,5 g
- Fett
- 6,6 g
- Kohlenhydrate
- 12,8 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 20,5 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 6,2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,72 g
- Natrium
- 118,3 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,3 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält keines der 14 Hauptallergene.
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0