Joghurt-Kräuter-Dip

  • Vegetarisch
  • Laktosearm
  • Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Kalter Dip aus Naturjoghurt mit Knoblauch, Dill und Zitrone. Vier Portionen zu etwa 65 g.

4 PortionenFertige Menge 264 g

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Zutaten

  • 240 gNaturjoghurt, 2,5 % Fett, laktosearm
  • 5 gGARLIC
  • 8 gHERB, FRESH, AVERAGE
  • 10 gLEMON JUICE, UNSWEETENED, UNDILUTED
  • 1 gSALT, AVERAGE

Zubereitung

  1. Knoblauch pressen und Dill fein hacken.
  2. Alles mit Joghurt, Zitronensaft und Salz verrühren.
  3. Dip zehn Minuten kühlen, damit sich die Aromen verbinden.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

Wird in Menüs serviert

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Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie
154,5 kcal
Eiweiß
8,3 g
Fett
6,1 g
Kohlenhydrate
13 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
17,9 g
Ballaststoffe (Fineli)
0,41 g
Gesättigte Fettsäuren
3,5 g
Natrium
521,4 mg
Salz (Natrium × 2,5)
1,3 g

Pro Portion

Energie
38,6 kcal
Eiweiß
2,1 g
Fett
1,5 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
4,5 g
Ballaststoffe (Fineli)
0,1 g
Gesättigte Fettsäuren
0,88 g
Natrium
130,4 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,33 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
58,5 kcal
Eiweiß
3,1 g
Fett
2,3 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
6,8 g
Ballaststoffe (Fineli)
0,15 g
Gesättigte Fettsäuren
1,3 g
Natrium
197,5 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,49 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
  • Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
  • Einige spezifische Zutaten werden durch das nächstliegende allgemeine Lebensmittel mit gleicher küchentechnischer Funktion ersetzt.
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.

Allergene

Enthält: Milch

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

  • THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0