Gemüseomelett
- Vegetarisch
- Laktosearm
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
- Geeignet zum Frühstück
- Geeignet zum Abendessen
Weniger geeignet zum Mittagessen.
Eieromelett mit Paprika und Tomate, auf zwei Frühstücksportionen verteilt.
2 PortionenFertige Menge 395 g
Zutaten
- 220 gEi ohne Schale
- 100 gSWEET PEPPER, GREEN
- 120 gTomate
- 5 gungesalzene Butter
- 1 gSALT, AVERAGE
Zubereitung
- Paprika entkernen und zusammen mit der Tomate klein würfeln.
- Eier mit Salz verquirlen. Paprika zwei Minuten in Butter anbraten, Tomate zugeben und die Eier darüber gießen.
- Omelett bei niedriger Hitze stocken lassen, zusammenklappen und in zwei Portionen teilen.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 380,1 kcal
- Eiweiß
- 29,4 g
- Fett
- 25,1 g
- Kohlenhydrate
- 7,3 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 10,9 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 3,6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Natrium
- 636,6 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 1,6 g
Pro Portion
- Energie
- 190 kcal
- Eiweiß
- 14,7 g
- Fett
- 12,5 g
- Kohlenhydrate
- 3,7 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 5,4 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 1,8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Natrium
- 318,3 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,8 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 96,2 kcal
- Eiweiß
- 7,4 g
- Fett
- 6,3 g
- Kohlenhydrate
- 1,9 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 2,7 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 0,91 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 161,2 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,4 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält: Ei, Milch
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0