Weiche Eier

  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

  • Geeignet zum Frühstück
  • Geeignet zum Abendessen

Eier mit flüssigem Eigelb, sechs Minuten gekocht. Zwei Portionen mit je zwei Eiern.

2 PortionenFertige Menge 220 g

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Zutaten

  • 220 gEi ohne Schale

Zubereitung

  1. Wasser zum leichten Kochen bringen. Eier vorsichtig ins Wasser legen.
  2. Sechs Minuten kochen, dann die Eier kurz in kaltem Wasser abkühlen und servieren.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

Wird in Menüs serviert

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Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie
295,2 kcal
Eiweiß
27,7 g
Fett
20,3 g
Kohlenhydrate
0,66 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
0,66 g
Ballaststoffe (Fineli)
0 g
Gesättigte Fettsäuren
5,3 g
Natrium
242,9 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,61 g

Pro Portion

Energie
147,6 kcal
Eiweiß
13,9 g
Fett
10,2 g
Kohlenhydrate
0,33 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
0,33 g
Ballaststoffe (Fineli)
0 g
Gesättigte Fettsäuren
2,7 g
Natrium
121,5 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,3 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
134,2 kcal
Eiweiß
12,6 g
Fett
9,2 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
0,3 g
Ballaststoffe (Fineli)
0 g
Gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Natrium
110,4 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,28 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.

Allergene

Enthält: Ei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

  • THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0