Familien-Kartoffel-Lauch-Pfanne
- Vegan
- Laktosefrei
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
- Geeignet zum Abendessen
Weniger geeignet zum Mittagessen.
Eine praktische Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Zwiebel und Thymian.
4 PortionenFertige Menge 800 g
Zutaten
- 600 ggeschälte Kartoffeln
- 220 gLauch
- 120 gZwiebel
- 18 gRapsöl
- 2 ggetrockneter Thymian
Zubereitung
- Kartoffelstücke kurz vorkochen, abgießen und mit Zwiebel in Öl anbraten.
- Lauch und Thymian zugeben, kurz abdecken und anschließend offen goldbraun braten.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 667,3 kcal
- Eiweiß
- 16,9 g
- Fett
- 15,4 g
- Kohlenhydrate
- 104,6 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 130,1 g
- Ballaststoffe
- —
- Gesättigte Fettsäuren
- —
- Natrium
- —
- Salz (Natrium × 2,5)
- —
Pro Portion
- Eiweiß4,2 g9 %
- Fett3,8 g19 %
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)32,5 g72 %
Energieanteil aus Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten (4 / 9 / 4 kcal pro g), nicht Anteil nach Gewicht.
- Energie
- 166,8 kcal
- Eiweiß
- 4,2 g
- Fett
- 3,8 g
- Kohlenhydrate
- 26,1 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 32,5 g
- Ballaststoffe
- —
- Gesättigte Fettsäuren
- —
- Natrium
- —
- Salz (Natrium × 2,5)
- —
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 83,4 kcal
- Eiweiß
- 2,1 g
- Fett
- 1,9 g
- Kohlenhydrate
- 13,1 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 16,3 g
- Ballaststoffe
- —
- Gesättigte Fettsäuren
- —
- Natrium
- —
- Salz (Natrium × 2,5)
- —
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
- Der Ölverbrauch wird aus den erfassten Kochangaben geschätzt.
Allergene
Enthält keines der 14 Hauptallergene.
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0