Frische Tomatensalsa

  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Frische Salsa aus Tomaten, Zwiebel und Limettensaft.

4 PortionenFertige Menge 612 g

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Zutaten

  • 500 gTomatoes, red, ripe, raw, year round average
  • 80 gOnions, raw
  • 30 gLime juice, raw
  • 2 gSalt, table

Zubereitung

  1. Tomaten mit Kernen und Saft klein würfeln.
  2. Zwiebel fein würfeln und mit Tomaten mischen.
  3. Limettensaft und Salz zugeben und fünf Minuten ziehen lassen.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

Wird in Menüs serviert

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Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie
129,5 kcal
Eiweiß
5,4 g
Fett
1,1 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
29,4 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
7,5 g
Gesättigte Fettsäuren
0,18 g
Natrium
804 mg
Salz (Natrium × 2,5)
2 g

Pro Portion

Energie
32,4 kcal
Eiweiß
1,4 g
Fett
0,28 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
7,4 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
1,9 g
Gesättigte Fettsäuren
0,04 g
Natrium
201 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,5 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
21,2 kcal
Eiweiß
0,88 g
Fett
0,18 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
4,8 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
1,2 g
Gesättigte Fettsäuren
0,03 g
Natrium
131,4 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,33 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.

Allergene

Enthält keines der 14 Hauptallergene.

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

  • USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal