Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Weniger geeignet zum Mittagessen, zum Abendessen, als Snack.
Kaltes Gericht aus frisch zusammengestellten Zutaten; 2 Portionen.
2 PortionenFertige Menge 645 g
Zutaten
- 450 gBeets, cooked, boiled, drained
- 120 gCheese, goat, soft type
- 60 gNuts, walnuts, english
- 15 gOil, olive, salad or cooking
Zubereitung
- Bereiten Sie 450 g gekochte, abgetropfte Rote Bete, 120 g frischer weicher Ziegenkäse, 60 g Walnüsse, 15 g Olivenöl vor. Rote Bete würfeln, Käse zerbröseln und Walnüsse grob hacken.
- Rote Bete auf zwei Schalen verteilen, Käse und Walnüsse zugeben und mit Öl beträufeln.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 1.039,8 kcal
- Eiweiß
- 38,9 g
- Fett
- 80,2 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 53 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 13 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23,4 g
- Natrium
- 898,8 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 2,2 g
Pro Portion
- Energie
- 519,9 kcal
- Eiweiß
- 19,5 g
- Fett
- 40,1 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 26,5 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 6,5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11,7 g
- Natrium
- 449,4 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 1,1 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 161,2 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 12,4 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 8,2 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3,6 g
- Natrium
- 139,3 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,35 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält: Milch, Schalenfrüchte
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal