Kalter Teller mit Balkankäse und Gemüse
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
- Geeignet zum Mittagessen
- Geeignet zum Abendessen
Weniger geeignet als Snack.
Kalter Gemüseteller mit Feta als hier konkret verwendetem weißem Käse im Balkan-Stil; 2 Portionen.
2 PortionenFertige Menge 1.030 g
Zutaten
- 250 gCheese, feta
- 400 gTomatoes, red, ripe, raw, year round average
- 300 gCucumber, with peel, raw
- 60 gOnions, raw
- 20 gOil, olive, salad or cooking
Zubereitung
- Bereiten Sie 250 g Feta-Käse, 400 g reife rohe Tomaten, 300 g rohe Salatgurke mit Schale, 60 g rohe Zwiebel, 20 g Olivenöl vor. Tomaten in Spalten, Gurke in Halbmonde und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
- Gemüse auf zwei Teller verteilen, zerbröckelten Feta zugeben und mit Öl beträufeln.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 980,3 kcal
- Eiweiß
- 41,7 g
- Fett
- 74,9 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 41,8 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 7,3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 36,3 g
- Natrium
- 2.876,3 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 7,2 g
Pro Portion
- Energie
- 490,2 kcal
- Eiweiß
- 20,8 g
- Fett
- 37,5 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 20,9 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 3,7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18,1 g
- Natrium
- 1.438,2 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 3,6 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 95,2 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 7,3 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 4,1 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 0,71 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3,5 g
- Natrium
- 279,3 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,7 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält: Milch
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal