Menu
Wonton polévka
- Vhodné na oběd
Hodí se méně k večeři.
Čirý kuřecí vývar s domácími vepřovými wontony a bok choy; 6 porcí.
Porce menu55 min435,4 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Celer, Vejce, Lepek, Sezam, Sója
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny24,6 g23 %
- Tuky15,9 g33 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)47,7 g44 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 435,4 kcal
- Bílkoviny
- 24,6 g
- Tuky
- 15,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 47,7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 4,5 g
- Sodík
- 629,1 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,6 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 96,7 kcal
- Bílkoviny
- 5,5 g
- Tuky
- 3,5 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 10,6 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,5 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,99 g
- Sodík
- 139,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,35 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.