Menu
Panna cotta
- Vhodné na svačinu
Italský chlazený dezert ze smetany a mléka s vanilkou, ztužený želatinou a podávaný s malinovou omáčkou; šest porcí ve formičkách.
Porce menu205 min396,5 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny4,8 g5 %
- Tuky31,2 g69 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)27,1 g26 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 396,5 kcal
- Bílkoviny
- 4,8 g
- Tuky
- 31,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 27,1 g
- Celková vláknina (USDA)
- 2,7 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 19,7 g
- Sodík
- 36,8 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,09 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 232,6 kcal
- Bílkoviny
- 2,8 g
- Tuky
- 18,3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 15,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1,6 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 11,5 g
- Sodík
- 21,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,05 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.