Menu
Cannoli
- Vhodné na svačinu
Sicilské smažené křupavé trubičky z těsta s marsalou a sádlem, plněné sladkou ricottou s čokoládou a zdobené pistáciemi; dvanáct kusů.
Porce menu89 min252,8 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Vejce, Lepek, Mléko, Sója, Oxid siřičitý a siřičitany, Skořápkové plody
Může obsahovat: Arašídy
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Energie
- 252,8 kcal
- Bílkoviny
- 6,5 g
- Tuky
- 12 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 30,8 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,93 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5,6 g
- Sodík
- 101,5 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,25 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 272,5 kcal
- Bílkoviny
- 7,1 g
- Tuky
- 12,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 33,2 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 6 g
- Sodík
- 109,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,27 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Množství alkoholu po tepelné úpravě je odhadnuto podle retenčních faktorů USDA podle způsobu a doby úpravy; energie nezahrnuje odpařený alkohol.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.