Cannoli

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Pro Portion

Energie

252,8 kcal

Eiweiß

6,5 g

Fett

12 g

Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)

30,8 g

Gesamtballaststoffe (USDA)

0,93 g

Gesättigte Fettsäuren

5,6 g

Natrium

101,5 mg

Salz (Natrium × 2,5)

0,25 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie

272,5 kcal

Eiweiß

7,1 g

Fett

12,9 g

Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)

33,2 g

Gesamtballaststoffe (USDA)

1 g

Gesättigte Fettsäuren

6 g

Natrium

109,4 mg

Salz (Natrium × 2,5)

0,27 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Einschränkungen der Berechnung

• Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
• Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
• Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
• Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
• Der nach dem Garen verbleibende Alkohol wird anhand der USDA-Retentionsfaktoren nach Garmethode und -dauer geschätzt; die Energie enthält den verdampften Alkohol nicht.
• Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
• Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.