Menu
Panzanella
Hodí se méně na oběd, k večeři, na svačinu.
Domácí verze pro 4 porcí.
Porce menu40 min424,5 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Lepek, Oxid siřičitý a siřičitany
Může obsahovat: Vejce, Mléko, Sezam, Sója
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny11,7 g11 %
- Tuky17,6 g36 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)56,9 g53 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 424,5 kcal
- Bílkoviny
- 11,7 g
- Tuky
- 17,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 56,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 4,8 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,6 g
- Sodík
- 538,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,3 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 121,3 kcal
- Bílkoviny
- 3,4 g
- Tuky
- 5 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 16,3 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1,4 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,75 g
- Sodík
- 153,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,38 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.