Hráškový krém
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Hodí se méně na oběd, k večeři.
Jemný krém z mraženého hrášku; 4 porce.
4 porceHotová hmotnost 1 350 g
Suroviny
- 500 gHrášek mražený
- 100 gCibule
- 15 gOlivový olej
- 3 gSůl
- 850 gVoda
Postup
- Cibuli nakrájejte najemno.
- Na 15 g oleje ji změkněte, přidejte hrášek, vodu a sůl a vařte osm minut.
- Rozmixujte dohladka a ihned podávejte.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 557,6 kcal
- Bílkoviny
- 27,2 g
- Tuky
- 17,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 77,4 g
- Celková vláknina (USDA)
- 24,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,4 g
- Sodík
- 1 741 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 4,4 g
Na porci
- Energie
- 139,4 kcal
- Bílkoviny
- 6,8 g
- Tuky
- 4,3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 19,4 g
- Celková vláknina (USDA)
- 6,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,61 g
- Sodík
- 435,3 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,1 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 41,3 kcal
- Bílkoviny
- 2 g
- Tuky
- 1,3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 5,7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1,8 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,18 g
- Sodík
- 129 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,32 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal