Vajíčková pomazánka
- Vegetariánské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Jednoduchá pomazánka z vařených vajec, majonézy, hořčice a cibule. Čtyři porce po přibližně 75 g.
4 porceHotová hmotnost 310 g
Suroviny
- 220 gVejce
- 55 gMajonéza
- 12 gHořčice
- 25 gCibule
- 1 gSůl
Postup
- Vejce vařte natvrdo devět minut, zchlaďte je a oloupejte.
- Vejce a cibuli nasekejte najemno. Smíchejte je s majonézou, hořčicí a solí.
- Pomazánku nechte alespoň deset minut vychladit a podávejte.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 716,1 kcal
- Bílkoviny
- 29,2 g
- Tuky
- 65,6 g
- Sacharidy
- 4,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 4,9 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,63 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 8,2 g
- Sodík
- 942,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2,4 g
Na porci
- Energie
- 179 kcal
- Bílkoviny
- 7,3 g
- Tuky
- 16,4 g
- Sacharidy
- 1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 1,2 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,16 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2 g
- Sodík
- 235,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,59 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 231 kcal
- Bílkoviny
- 9,4 g
- Tuky
- 21,2 g
- Sacharidy
- 1,3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 1,6 g
- Vláknina (Fineli)
- 0,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,6 g
- Sodík
- 304 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,76 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Vejce, Hořčice
Může obsahovat: Oxid siřičitý a siřičitany
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0