Řecký salát
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Hodí se méně na oběd, k večeři.
Rajčata, okurka, feta a olivy s oreganem; 4 porce.
4 porceHotová hmotnost 1 180 g
Suroviny
- 500 gRajčata
- 300 gSalátová okurka, oloupaná
- 200 gFeta
- 80 gOlivy zelené
- 100 gCibule
- 20 gOlivový olej
- 2 gOregano sušené
Postup
- Rajčata nakrájejte na klínky, oloupanou okurku na silnější půlkolečka a cibuli na co nejtenčí půlměsíce.
- Zeleninu rozdělte do mísy, přidejte olivy a na větší kusy rozdrobenou fetu.
- Pokapejte 20 g oleje a posypte oreganem; další sůl nepřidávejte, protože feta a olivy jsou slané.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 988,1 kcal
- Bílkoviny
- 36,7 g
- Tuky
- 76,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 47,5 g
- Celková vláknina (USDA)
- 13,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 31,4 g
- Sodík
- 3 558,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 8,9 g
Na porci
- Energie
- 247 kcal
- Bílkoviny
- 9,2 g
- Tuky
- 19,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 11,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 3,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 7,9 g
- Sodík
- 889,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2,2 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 83,7 kcal
- Bílkoviny
- 3,1 g
- Tuky
- 6,5 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 4 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,7 g
- Sodík
- 301,6 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,75 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal
- USDA FoodData Central FNDDS (2021-2023) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central FNDDS. · CC0 1.0 Universal