Vařená bílá rýže
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Bílá dlouhozrnná rýže vařená bez tuku jako samostatná příloha; asi 175 g na porci, 4 porce.
4 porceHotová hmotnost 700 g
Suroviny
- 300 gRýže dlouhozrnná
- 450 gVoda
Postup
- Rýži 3× propláchněte a vložte ji do hrnce se 450 g vody.
- Přiveďte k varu, přikryjte a velmi mírně vařte 16 minut, dokud se voda nevstřebá.
- Vypněte teplo, nechte 10 minut stát a rýži načechrejte vidličkou.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 1 095 kcal
- Bílkoviny
- 21,4 g
- Tuky
- 2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 239,9 g
- Celková vláknina (USDA)
- 3,9 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,54 g
- Sodík
- 33 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,08 g
Na porci
- Energie
- 273,8 kcal
- Bílkoviny
- 5,3 g
- Tuky
- 0,5 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 60 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,98 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,14 g
- Sodík
- 8,3 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,02 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 156,4 kcal
- Bílkoviny
- 3,1 g
- Tuky
- 0,28 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 34,3 g
- Celková vláknina (USDA)
- 0,56 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,08 g
- Sodík
- 4,7 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,01 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Neobsahuje žádný ze 14 hlavních alergenů.
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal