Menü

Hot-and-sour-Suppe

  • Geeignet zum Mittagessen
  • Geeignet zum Abendessen

Scharf-saure Suppe mit Tofu, Pilzen, Bambussprossen und Ei; 4 Portionen.

Menüportion23 min153,9 kcal pro Menüportion

Bestandteile des Menüs

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Allergene

Enthält: Sellerie, Ei, Soja

Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Nährwerte pro Menüportion

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Pro Portion

Energie
153,9 kcal
Eiweiß
15,5 g
Fett
7,5 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
8,7 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
2,4 g
Gesättigte Fettsäuren
1,8 g
Natrium
331,7 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,83 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
30 kcal
Eiweiß
3 g
Fett
1,5 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
1,7 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
0,46 g
Gesättigte Fettsäuren
0,36 g
Natrium
64,7 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,16 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
  • Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.