Ofen-Hähnchen mit Kürbis und Tomate

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

  • Geeignet zum Mittagessen
  • Geeignet zum Abendessen

Hähnchen mit Kürbis und Tomate im Ofen gegart; das Olivenöl bleibt im Gericht.

4 PortionenFertige Menge 790 g

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Zutaten

  • 400 gHähnchenfleisch
  • 300 gKürbis
  • 220 gTomate
  • 18 gOlivenöl
  • 2 ggetrockneter Thymian

Zubereitung

  1. Kürbis und Tomate schneiden, mit Hähnchen in eine Form geben und mit Öl und Thymian vermengen.
  2. Backen, bis das Hähnchen innen laut Lebensmittelthermometer 74 °C erreicht und das Gemüse weich ist.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

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Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie
1.016,1 kcal
Eiweiß
84,6 g
Fett
67,1 g
Kohlenhydrate
14,1 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
25,9 g
Ballaststoffe (Fineli)
9,8 g
Gesättigte Fettsäuren
—
Natrium
251,9 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,63 g

Pro Portion

Energie
254 kcal
Eiweiß
21,2 g
Fett
16,8 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
6,5 g
Ballaststoffe (Fineli)
2,5 g
Gesättigte Fettsäuren
—
Natrium
63 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,16 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
128,6 kcal
Eiweiß
10,7 g
Fett
8,5 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
3,3 g
Ballaststoffe (Fineli)
1,2 g
Gesättigte Fettsäuren
—
Natrium
31,9 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,08 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
  • Der Ölverbrauch wird aus den erfassten Kochangaben geschätzt.

Allergene

Enthält keines der 14 Hauptallergene.

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

  • THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0