Rühreier mit Butter
- Vegetarisch
- Laktosearm
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
- Geeignet zum Frühstück
- Geeignet zum Abendessen
Sanfte Rühreier, langsam mit Butter gegart. Zwei Frühstücksportionen ohne Brot.
2 PortionenFertige Menge 210 g
Zutaten
- 220 gEi ohne Schale
- 10 gungesalzene Butter
- 1 gSALT, AVERAGE
Zubereitung
- Eier in eine Schüssel schlagen, salzen und kurz mit einer Gabel verquirlen.
- Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen. Eier zugeben und langsam mit einem Spatel rühren, bis sie noch cremig sind.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 367,9 kcal
- Eiweiß
- 27,9 g
- Fett
- 28,5 g
- Kohlenhydrate
- 0,74 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 0,74 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 0 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10,6 g
- Natrium
- 629,9 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 1,6 g
Pro Portion
- Energie
- 183,9 kcal
- Eiweiß
- 13,9 g
- Fett
- 14,2 g
- Kohlenhydrate
- 0,37 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 0,37 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 0 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5,3 g
- Natrium
- 315 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,79 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 175,2 kcal
- Eiweiß
- 13,3 g
- Fett
- 13,6 g
- Kohlenhydrate
- 0,35 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 0,35 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 0 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 300 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,75 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält: Ei, Milch
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0