Guacamole
- Vegan
- Laktosefrei
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Avocado-Dip mit Tomaten, Zwiebel und Limette.
4 PortionenFertige Menge 700 g
Zutaten
- 450 gAvocados, raw, all commercial varieties
- 200 gTomatoes, red, ripe, raw, year round average
- 60 gOnions, raw
- 30 gLime juice, raw
- 3 gSalt, table
Zubereitung
- Avocados halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln.
- Mit einer Gabel grob zerdrücken.
- Fein gewürfelte Tomate, Zwiebel, Limettensaft und Salz unterrühren.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
Menü mit diesem Rezept erstellen
Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 787,5 kcal
- Eiweiß
- 11,5 g
- Fett
- 66,5 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 54,3 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 33,7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9,7 g
- Natrium
- 1.207,2 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 3 g
Pro Portion
- Energie
- 196,9 kcal
- Eiweiß
- 2,9 g
- Fett
- 16,6 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 13,6 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 8,4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2,4 g
- Natrium
- 301,8 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,75 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 112,5 kcal
- Eiweiß
- 1,6 g
- Fett
- 9,5 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 7,8 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 4,8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1,4 g
- Natrium
- 172,5 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,43 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält keines der 14 Hauptallergene.
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal