Kimchi jjigae bez gochujangu

Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.

Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.

Na porci

Energie

409,5 kcal

Bílkoviny

13,7 g

Tuky

36,4 g

Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)

8,9 g

Celková vláknina (USDA)

2,9 g

Nasycené mastné kyseliny

12,2 g

Sodík

861,8 mg

Sůl (sodík × 2,5)

2,2 g

Na 100 g hotového jídla

Energie

111,7 kcal

Bílkoviny

3,7 g

Tuky

9,9 g

Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)

2,4 g

Celková vláknina (USDA)

0,8 g

Nasycené mastné kyseliny

3,3 g

Sodík

235 mg

Sůl (sodík × 2,5)

0,59 g

Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.

Omezení výpočtu

• Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
• Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
• Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
• Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
• Stav alergenů vyžaduje kontrolu.
• Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.