Menu
Laoský hovězí guláš Or lam
- Vhodné na oběd
- Vhodné k večeři
Laoský hovězí guláš z plece s lilkem, žampiony a koprem.
Porce menu126 min648,5 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Ryby
Může obsahovat: Korýši
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Bílkoviny48,5 g30 %
- Tuky42,7 g59 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)18,2 g11 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 648,5 kcal
- Bílkoviny
- 48,5 g
- Tuky
- 42,7 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 18,2 g
- Celková vláknina (USDA)
- 6,2 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 17 g
- Sodík
- 852,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2,1 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 108,1 kcal
- Bílkoviny
- 8,1 g
- Tuky
- 7,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 3 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 2,8 g
- Sodík
- 142,2 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,36 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.