Porce kváskového chleba
- Vegetariánské
- Nízký obsah laktózy
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Dva krajíce žitno-pšeničného kváskového chleba jako samostatná snídaňová porce, přibližně 70 g.
1 porceHotová hmotnost 70 g
Suroviny
- 70 gChléb žitno-pšeničný
Postup
- Chléb nakrájejte na dva krajíce a podávejte čerstvý.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 155,2 kcal
- Bílkoviny
- 5,1 g
- Tuky
- 0,97 g
- Sacharidy
- 28,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 34,2 g
- Vláknina (Fineli)
- 4,4 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,12 g
- Sodík
- 328,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,82 g
Na porci
- Energie
- 155,2 kcal
- Bílkoviny
- 5,1 g
- Tuky
- 0,97 g
- Sacharidy
- 28,9 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 34,2 g
- Vláknina (Fineli)
- 4,4 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,12 g
- Sodík
- 328,4 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,82 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 221,7 kcal
- Bílkoviny
- 7,3 g
- Tuky
- 1,4 g
- Sacharidy
- 41,3 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 48,9 g
- Vláknina (Fineli)
- 6,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,17 g
- Sodík
- 469,2 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 1,2 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Některé konkrétní suroviny jsou nahrazeny nejbližší obecnou potravinou se stejnou kulinářskou funkcí.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Obsahuje: Lepek
Může obsahovat: Sója, Mléko, Sezam
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0