Vařené bezlepkové těstoviny
- Veganské
- Bez laktózy
- Bez lepku
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Příloha z bezlepkových kukuřičných těstovin pro 4 porce.
4 porceHotová hmotnost 720 g
Suroviny
- 300 gBezlepkové kukuřičné těstoviny, suché
- 2 gSůl redakční doplněk
Postup
- Přiveďte k varu velký hrnec vody a přidejte 20 g soli.
- Bezlepkové těstoviny vařte podle obalu, dokud jsou pevné na skus.
- Sceďte v čistém cedníku a ihned podávejte.
Tradice receptu
Dosud neověřeno
Tento recept zatím neprošel kontrolou podle doložené kulinářské reference.
Vytvořit menu z tohoto receptu
Výživové hodnoty
Vypočteno z vybraných surovin; nejde o laboratorní měření.
Celý recept
- Energie
- 1 071 kcal
- Bílkoviny
- 22,4 g
- Tuky
- 6,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 237,8 g
- Celková vláknina (USDA)
- 33 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,87 g
- Sodík
- 784,2 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2 g
Na porci
- Bílkoviny5,6 g8 %
- Tuky1,6 g5 %
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)59,4 g87 %
Podíl energie z bílkovin, tuků a sacharidů (4 / 9 / 4 kcal na g), nikoli podíl podle hmotnosti.
- Energie
- 267,8 kcal
- Bílkoviny
- 5,6 g
- Tuky
- 1,6 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 59,4 g
- Celková vláknina (USDA)
- 8,3 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,22 g
- Sodík
- 196 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,49 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 148,8 kcal
- Bílkoviny
- 3,1 g
- Tuky
- 0,87 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 33 g
- Celková vláknina (USDA)
- 4,6 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,12 g
- Sodík
- 108,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,27 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Hotová hmotnost je redakční odhad.
- Některá množství surovin vycházejí z doložených odhadů nebo předpokládané velikosti kuchyňské míry.
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
Alergeny
Může obsahovat: Vejce, Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Zdroje údajů o potravinách
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal