Menü
Goi ga – vietnamesischer Hühnersalat
- Geeignet zum Mittagessen
- Geeignet zum Abendessen
Weniger geeignet als Snack.
Knackiger vietnamesischer Salat mit pochiertem Huhn, Kohl, Minze und Limette; 6 Portionen.
Menüportion48 min289,4 kcal pro Menüportion
Bestandteile des Menüs
Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.
Allergene
Enthält: Fisch
Kann enthalten: Krebstiere
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Nährwerte pro Menüportion
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.
Pro Portion
- Energie
- 289,4 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Fett
- 4,4 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 26,2 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 5,5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,94 g
- Natrium
- 910,4 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 2,3 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 82,3 kcal
- Eiweiß
- 10,5 g
- Fett
- 1,2 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 7,4 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 1,6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,27 g
- Natrium
- 258,9 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,65 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
- Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
- Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.