Sudanesische Sorghum-Asida mit Lammsauce

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Pro Portion

Energie

715,9 kcal

Eiweiß

27,8 g

Fett

30,2 g

Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)

87,4 g

Gesamtballaststoffe (USDA)

10,8 g

Gesättigte Fettsäuren

10,6 g

Natrium

478,9 mg

Salz (Natrium × 2,5)

1,2 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie

105 kcal

Eiweiß

4,1 g

Fett

4,4 g

Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)

12,8 g

Gesamtballaststoffe (USDA)

1,6 g

Gesättigte Fettsäuren

1,5 g

Natrium

70,2 mg

Salz (Natrium × 2,5)

0,18 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Einschränkungen der Berechnung

• Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
• Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
• Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
• Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
• Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.