Hirsebrei mit Apfel
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
- Geeignet zum Frühstück
- Geeignet als Snack
Weniger geeignet zum Abendessen.
Feiner Hirsebrei mit Milch, Apfel und Zimt. Zwei Frühstücksportionen.
2 PortionenFertige Menge 800 g
Zutaten
- 120 gHirsemehl aus ganzen oder geschroteten Körnern
- 500 gMilch, 1,5 % Fett, mit 1 µg zugesetztem Vitamin D
- 250 gAPPLE, IMPORTED, WITHOUT SKIN
- 2 gschwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Hirse mit heißem Wasser abspülen. Apfel waschen, schälen und grob reiben.
- Hirse in der Milch bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren weich kochen.
- Apfel und Zimt einrühren, kurz erwärmen und auf zwei Schalen verteilen.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 773,6 kcal
- Eiweiß
- 29,2 g
- Fett
- 11,3 g
- Kohlenhydrate
- 130,9 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 147,9 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 8,9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Natrium
- 211,8 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,53 g
Pro Portion
- Energie
- 386,8 kcal
- Eiweiß
- 14,6 g
- Fett
- 5,6 g
- Kohlenhydrate
- 65,4 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 73,9 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 4,4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 105,9 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,26 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 96,7 kcal
- Eiweiß
- 3,6 g
- Fett
- 1,4 g
- Kohlenhydrate
- 16,4 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 18,5 g
- Ballaststoffe (Fineli)
- 1,1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,75 g
- Natrium
- 26,5 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,07 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
- Einige spezifische Zutaten werden durch das nächstliegende allgemeine Lebensmittel mit gleicher küchentechnischer Funktion ersetzt.
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält: Milch
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- THL Fineli (20.0) · Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), Fineli · CC BY 4.0