Chicken pot pie
- Geeignet zum Mittagessen
- Geeignet zum Abendessen
Hähnchenkuchen mit Gemüse in Rahmsauce und Teigdeckel.
5 PortionenFertige Menge 2.200 g
Zutaten
- 700 gChicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw
- 500 gPie crust, deep dish, frozen, unbaked, made with enriched flour
- 180 gCarrots, raw
- 180 gPeas, green, frozen, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
- 150 gOnions, raw
- 50 gButter, salted
- 50 gWheat flour, white, all-purpose, unenriched
- 500 gMilk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D
- 250 gBeverages, water, tap, drinking
- 5 gSalt, table
Zubereitung
- Hähnchen in 2-cm-Würfel, Karotte in 1-cm-Würfel schneiden und Zwiebel fein hacken; Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Hähnchen, Zwiebel und Karotte 8 Minuten bei 165 °C in Butter braten, bis das Hähnchen außen undurchsichtig ist.
- Mehl einrühren und 1 Minute in der Butter mitrühren.
- Milch, Wasser, Erbsen und Salz zugeben; 8 Minuten bei 90 °C zu dicker Sauce köcheln und in eine Form füllen.
- Die Füllung mit Teig bedecken, vier Dampfschlitze einschneiden und 30 Minuten goldbraun backen.
Rezepttradition
Noch nicht geprüft
Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.
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Nährwerte
Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.
Ganzes Rezept
- Energie
- 4.297,9 kcal
- Eiweiß
- 219,2 g
- Fett
- 220,6 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 351,9 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 79,9 g
- Natrium
- 4.890 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 12,2 g
Pro Portion
- Energie
- 859,6 kcal
- Eiweiß
- 43,8 g
- Fett
- 44,1 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 70,4 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 4,8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Natrium
- 978 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 2,4 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 195,4 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 10 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 16 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 1,1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3,6 g
- Natrium
- 222,3 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,56 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
- Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
Allergene
Enthält: Gluten, Milch
Kann enthalten: Ei, Soja
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Quellen der Lebensmitteldaten
- USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal