Tomatensuppe mit Basilikum

  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Weniger geeignet zum Mittagessen, zum Abendessen.

Sämige Tomatensuppe mit Basilikum; 4 Portionen.

4 PortionenFertige Menge 1.200 g

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Zutaten

  • 500 gTomatoes, red, ripe, canned, packed in tomato juice
  • 120 gOnions, raw
  • 10 gGarlic, raw
  • 20 gBasil, fresh
  • 15 gOil, olive, salad or cooking
  • 3 gSalt, table
  • 650 gBeverages, water, tap, drinking

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
  2. Zwiebel in 15 g Öl fünf Minuten weich dünsten, Knoblauch, Tomaten, Wasser und Salz zufügen und 20 Minuten kochen.
  3. Basilikum zugeben, glatt pürieren und auf vier Schalen verteilen.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

Wird in Menüs serviert

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Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie
280,1 kcal
Eiweiß
6,5 g
Fett
16,5 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
32,4 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
12,1 g
Gesättigte Fettsäuren
2,3 g
Natrium
1.771,3 mg
Salz (Natrium × 2,5)
4,4 g

Pro Portion

Energie
70 kcal
Eiweiß
1,6 g
Fett
4,1 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
8,1 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0,58 g
Natrium
442,8 mg
Salz (Natrium × 2,5)
1,1 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
23,3 kcal
Eiweiß
0,54 g
Fett
1,4 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
2,7 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
1 g
Gesättigte Fettsäuren
0,19 g
Natrium
147,6 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,37 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.

Allergene

Enthält keines der 14 Hauptallergene.

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

  • USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal