Menü

Red Red

  • Geeignet zum Mittagessen

Weniger geeignet zum Abendessen.

Augenbohnen in einer Sauce aus Palmöl, Tomaten und Scotch Bonnet mit frittierter reifer Kochbanane; ein fleischloses Hauptgericht für 5 Portionen.

Menüportion65 min648,8 kcal pro Menüportion

Bestandteile des Menüs

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Allergene

Enthält keines der 14 Hauptallergene.

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Nährwerte pro Menüportion

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Pro Portion

Energie aus Makronährstoffen
Eiweiß: 17,3 g, 10 %Fett: 27,7 g, 37 %Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode): 90,9 g, 53 %648,8 kcalpro Portion
  • Eiweiß17,3 g10 %
  • Fett27,7 g37 %
  • Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)90,9 g53 %

Energieanteil aus Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten (4 / 9 / 4 kcal pro g), nicht Anteil nach Gewicht.

Energie
648,8 kcal
Eiweiß
17,3 g
Fett
27,7 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
90,9 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
16,1 g
Gesättigte Fettsäuren
8,4 g
Natrium
490,3 mg
Salz (Natrium × 2,5)
1,2 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
152,9 kcal
Eiweiß
4,1 g
Fett
6,5 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
21,4 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
3,8 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
115,6 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,29 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
  • Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
  • Einige Zutaten verwenden ein allgemeines Lebensmittelprofil; konkrete Produkte können abweichen.
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
  • Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.