Menu
Korejský bibimbap, domácí ganjang verze
- Vhodné na oběd
- Vhodné k večeři
Hodí se méně k snídani.
Miska rýže s oddělenou zeleninou, vejcem a shoyu zálivkou bez gochujangu; 4 porcí.
Porce menu50 min644,8 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Vejce, Lepek, Sezam, Sója
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Energie
- 644,8 kcal
- Bílkoviny
- 38,2 g
- Tuky
- 20,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 77,1 g
- Celková vláknina (USDA)
- 5,4 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 5,4 g
- Sodík
- 1 676,3 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 4,2 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 122,8 kcal
- Bílkoviny
- 7,3 g
- Tuky
- 3,8 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 14,7 g
- Celková vláknina (USDA)
- 1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 1 g
- Sodík
- 319,3 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,8 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.