Rotgeschmortes Schweinefleisch mit Reis

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.

Pro Portion

Energie

999,5 kcal

Eiweiß

18,8 g

Fett

67,1 g

Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)

78,2 g

Gesamtballaststoffe (USDA)

2 g

Gesättigte Fettsäuren

24,3 g

Natrium

747,3 mg

Salz (Natrium × 2,5)

1,9 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie

266,5 kcal

Eiweiß

5 g

Fett

17,9 g

Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)

20,9 g

Gesamtballaststoffe (USDA)

0,55 g

Gesättigte Fettsäuren

6,5 g

Natrium

199,3 mg

Salz (Natrium × 2,5)

0,5 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Einschränkungen der Berechnung

• Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
• Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
• Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
• Einige spezifische Zutaten werden durch das nächstliegende allgemeine Lebensmittel mit gleicher küchentechnischer Funktion ersetzt.
• Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
• Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
• Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.