Menü
Miso-Suppe mit Sōmen-Nudeln
- Geeignet zum Mittagessen
- Geeignet zum Abendessen
Weniger geeignet zum Frühstück.
Miso-Suppe mit Schweinebauch und echten Sōmen-Nudeln; 6 Portionen.
Menüportion55 min580,6 kcal pro Menüportion
Bestandteile des Menüs
Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.
Allergene
Enthält: Sellerie, Gluten, Soja
Kann enthalten: Ei, Milch, Senf
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Nährwerte pro Menüportion
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.
Pro Portion
- Eiweiß19,2 g13 %
- Fett34 g52 %
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)50,9 g35 %
Energieanteil aus Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten (4 / 9 / 4 kcal pro g), nicht Anteil nach Gewicht.
- Energie
- 580,6 kcal
- Eiweiß
- 19,2 g
- Fett
- 34 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 50,9 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 4,3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Natrium
- 1.689,4 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 4,2 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 114,6 kcal
- Eiweiß
- 3,8 g
- Fett
- 6,7 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 10,1 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 0,85 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2,4 g
- Natrium
- 333,4 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,83 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
- Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
- Einige spezifische Zutaten werden durch das nächstliegende allgemeine Lebensmittel mit gleicher küchentechnischer Funktion ersetzt.
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
- Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.