Hähnchen-Fajita-Füllung mit Paprika

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Weniger geeignet zum Mittagessen, zum Abendessen.

Hähnchenstreifen mit Paprika und Limettensaft für vier Tortillas.

4 PortionenFertige Menge 900 g

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Zutaten

  • 500 gChicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw
  • 300 gPeppers, sweet, red, raw
  • 120 gOnions, raw
  • 7,5 gOil, olive, salad or cooking
  • 40 gLime juice, raw
  • 3 gSalt, table

Zubereitung

  1. Huhn in dünne Streifen schneiden; Paprika entkernen und mit der Zwiebel in Streifen schneiden.
  2. Huhn in 15 g Öl fünf Minuten braten. Zwiebel und Paprika zufügen und weitere sechs Minuten braten, bis das Huhn innen nicht mehr rosa ist.
  3. Salzen, mit Limettensaft mischen und als Füllung mit separat erwärmten Tortillas servieren.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

Wird in Menüs serviert

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Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie
802,3 kcal
Eiweiß
117 g
Fett
21,6 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
32,7 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
8,5 g
Gesättigte Fettsäuren
4,1 g
Natrium
1.405,5 mg
Salz (Natrium × 2,5)
3,5 g

Pro Portion

Energie
200,6 kcal
Eiweiß
29,2 g
Fett
5,4 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
8,2 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
2,1 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
351,4 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,88 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie
89,1 kcal
Eiweiß
13 g
Fett
2,4 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
3,6 g
Gesamtballaststoffe (USDA)
0,94 g
Gesättigte Fettsäuren
0,45 g
Natrium
156,2 mg
Salz (Natrium × 2,5)
0,39 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

  • Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
  • Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
  • Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
  • Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
  • Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.

Allergene

Enthält keines der 14 Hauptallergene.

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

  • USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal