Gekochte Kartoffeln ohne Butter

Name: Gekochte Kartoffeln ohne Butter
Yield: 4 servings
Ingredients: 800.000000000000 g Potatoes, russet, flesh and skin, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Separate Beilage für vier Portionen.

4 PortionenFertige Menge 780 g

Kochen starten Familienvariante erstellen

Gespeicherte Rezepte werden geladen…

Zutaten

Mengen anzeigen

800 gPotatoes, russet, flesh and skin, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

Zubereitung

Kartoffeln mit Schale waschen und in gleich große Stücke schneiden.
Mit Wasser bedecken, aufkochen und 18 Minuten weich kochen.
Abgießen und ohne Butter servieren.

Rezepttradition

Noch nicht geprüft

Dieses Rezept wurde noch nicht anhand einer belegten kulinarischen Referenz geprüft.

Wird in Menüs serviert

Southern Fried Chicken mit Salzkartoffeln (Beilage)
Pulled Pork mit Weißbrötchen (Beilage)
Meatloaf mit Salzkartoffeln (Beilage)
Blackened Catfish mit Salzkartoffeln (Beilage)
Blumenkohl-Rührei nach tschechischer Art mit Kartoffeln (Beilage)
Gebackener Blumenkohl mit Kartoffeln (Beilage)
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffeln (Beilage)
Coq au vin mit Salzkartoffeln (Beilage)
Frikadellen mit Kartoffeln (Beilage)
Königsberger Klopse mit Kartoffeln (Beilage)
Kabeljau in Petersiliensauce mit Kartoffeln (Beilage)
Sauerbraten mit Kartoffeln (Beilage)
Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln (Beilage)
Gebackener Lachs mit Kartoffeln (Beilage)
Stegt flæsk mit Kartoffeln und Petersiliensauce (Beilage)

Menü mit diesem Rezept erstellen

Nährwerte

Aus den gewählten Zutaten berechnet; keine Labormessung.

Ganzes Rezept

Energie: 632 kcal
Eiweiß: 17,1 g
Fett: 0,64 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode): 144,6 g
Gesamtballaststoffe (USDA): 10,4 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,21 g
Natrium: 40 mg
Salz (Natrium × 2,5): 0,1 g

Pro Portion

Energie: 158 kcal
Eiweiß: 4,3 g
Fett: 0,16 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode): 36,1 g
Gesamtballaststoffe (USDA): 2,6 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,05 g
Natrium: 10 mg
Salz (Natrium × 2,5): 0,03 g

Pro 100 g fertiges Gericht

Energie: 81 kcal
Eiweiß: 2,2 g
Fett: 0,08 g
Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode): 18,5 g
Gesamtballaststoffe (USDA): 1,3 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,03 g
Natrium: 5,1 mg
Salz (Natrium × 2,5): 0,01 g

Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.

Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.

Einschränkungen der Berechnung

Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
Die fertige Menge ist eine redaktionelle Schätzung.
Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.

Allergene

Enthält keines der 14 Hauptallergene.

Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.

Quellen der Lebensmitteldaten

USDA FoodData Central SR Legacy (2018-04) · USDA Agricultural Research Service, FoodData Central SR Legacy. · CC0 1.0 Universal