Recepty

Recepty se surovinami a postupem. Výživové údaje zobrazujeme jen tam, kde jsou k dispozici.

Převést kuchyňské míry

Fish amok

Kambodžský jemný napařený rybí a vaječný krém z tresky a kokosového mléka.

50 min · 4 porce

Otevřít recept

Sýrové fondue Neuchâteloise

Čtyři porce švýcarského fondue z Gruyère a sýra ementálského typu; pečivo není součástí receptu.

30 min · 4 porce

Otevřít recept

Frijoles charros

Mexické kovbojské červené fazole se slaninou, klobásou, rajčaty a chilli.

62 min · 6 porcí

Otevřít recept

Frikadeller

Čtyři porce dánských vepřových masových placiček bez nezapočtené přílohy.

40 min · 4 porce

Otevřít recept

Frittata s chřestem

Italská pečená frittata se zeleným chřestem, cibulí a parmazánem; 4 porce.

40 min · 4 porce

Otevřít recept

Ful medames

Čtyři porce teplého egyptského pokrmu z bobů, rajčat, česneku a citronu.

35 min · 4 porce

Otevřít recept

Gallo pinto

Kostarická rýže s černými fazolemi, cibulí a čerstvým koriandrem v jednom hrnci.

35 min · 4 porce

Otevřít recept

Gazpacho

Studená polévka z rajčat, okurky, cibule a olivového oleje; 4 porce.

28 min · 4 porce

Otevřít recept

Gemista

Řecká rajčata a papriky plněné bylinkovou rýží; 6 porcí.

80 min · 6 porcí

Otevřít recept

Ghanská jollof rýže

Dlouhozrnná rýže dušená v redukované omáčce z rajčat, papriky, cibule a scotch bonnet s kari a tymiánem; bezmasé hlavní jídlo pro 5 porcí.

79 min · 5 porcí

Otevřít recept

Githeri

Keňská dušená směs sušené kukuřice a červených fazolí s rajčaty a cibulí; plnohodnotné bezmasé hlavní jídlo bez přílohy.

909 min · 4 porce

Otevřít recept

Gnocchi s pestem

Bramborové noky s domácím bazalkovým pestem; 4 porce.

30 min · 4 porce

Otevřít recept

Goan fish curry

Domácí goanské kokosové rybí kari s tamarindem, bez kokumu; 4 porce.

40 min · 4 porce

Otevřít recept

Goi ga – vietnamský kuřecí salát

Křupavý vietnamský salát s vařeným kuřetem, zelím, mátou a limetou; 6 porcí.

48 min · 6 porcí

Otevřít recept

Gratin dauphinois

Brambory se slupkou pečené ve smetaně a mléce s česnekem; 6 přílohových porcí.

80 min · 6 porcí

Otevřít recept

Ghanská arašídová polévka s kuřetem

Hustá polévka z domácí pasty z pražených arašídů, rajčat, zázvoru a scotch bonnet s kousky kuřete; 6 porcí, fufu nebo omo tuo se podává zvlášť.

88 min · 6 porcí

Otevřít recept

Guacamole

Avokádový dip s rajčaty, cibulí a limetkou.

9 min · 4 porce

Otevřít recept

Gulab jamun

Indické kuličky ze sušeného mléka a trochy mouky, pomalu osmažené v ghí dotmava a dvě hodiny máčené v cukrovém sirupu s kardamomem a růžovou vodou; 20 kusů, porce 4 kusy se lžící sirupu.

164 min · 5 porcí

Otevřít recept

Gulášová polévka

Sytá hovězí polévka s bramborami, cibulí a sladkou paprikou; 4 porce.

105 min · 4 porce

Otevřít recept

Domácí gumbo s uzenou klobásou

Domácí louisianská verze s kuřetem, okrou a uzenou vepřovou klobásou místo andouille.

73 min · 5 porcí

Otevřít recept