Recepty

Recepty se surovinami a postupem. Výživové údaje zobrazujeme jen tam, kde jsou k dispozici.

Převést kuchyňské míry

Gyeran-mari

Čtyři porce korejské rolované omelety s mrkví a jarní cibulkou.

20 min · 4 porce

Otevřít recept

Hachis Parmentier

Čtyři porce francouzského zapečeného hovězího nákypu s bramborovou kaší.

70 min · 4 porce

Otevřít recept

Hainanese pošírované kuře

Pošírované kuře s voňavým vývarem a zázvorovou omáčkou.

48 min · 8 porcí

Otevřít recept

Halo-halo

Filipínský ledový pohár z drceného ledu a odpařeného mléka s domácími sladkými fazolemi adzuki, banány saba v sirupu, jackfruitem, ube halaya a malým leche flanem; 6 sklenic.

160 min · 6 porcí

Otevřít recept

Harira

Marocká rajčatová polévka s čočkou, cizrnou a bylinkami; 4 porce.

75 min · 6 porcí

Otevřít recept

Hospodské hranolky

Silnější hranolky ze brambor se slupkou; 4 přílohové porce.

40 min · 4 porce

Otevřít recept

Hot and sour soup

Kyselo-pálivá polévka s tofu, houbami, bambusem a vejcem; 4 porce.

23 min · 4 porce

Otevřít recept

Hovězí tapa

Čtyři porce filipínského sladkoslaného hovězího masa, samostatná složka tapsilogu.

30 min · 4 porce

Otevřít recept

Hrozny s mandlemi

Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.

5 min · 2 porce

Otevřít recept

Huevos rancheros

Čtyři porce kukuřičných tortill s černými fazolemi, salsou a sázeným vejcem.

35 min · 4 porce

Otevřít recept

Humitas se sýrem

Napařované kukuřičné balíčky se sýrem; listy jsou jen obal.

57 min · 4 porce

Otevřít recept

İmam bayıldı

Turecký lilek plněný cibulí, rajčaty a česnekem; 4 porce bez přílohy.

75 min · 4 porce

Otevřít recept

Nasi goreng

Indonéská smažená rýže s kuřetem, vejcem a domácím kecap manis; 6 porcí.

58 min · 6 porcí

Otevřít recept

Injera

Osm etiopských kyselých teffových placek; jedna placka (asi 150 g) tvoří přílohovou porci k samostatnému hlavnímu jídlu.

2980 min · 8 porcí

Otevřít recept

Irské bramborové placky boxty

Čtyři porce irských bramborových placek z vařených i syrových brambor, opečené dozlatova.

30 min · 4 porce

Otevřít recept

Irský jehněčí guláš

Čtyři porce irského jehněčího guláše s bramborami a mrkví bez přílohy.

110 min · 4 porce

Otevřít recept

Ivoirská grilovaná ryba (Poisson braisé)

Dvě celé ivoirské grilované ryby v pálivé cibulové marinádě se zázvorem a citronem, podávané se syrovou cibulovo-rajčatovou omáčkou; půlka ryby na porci, čtyři porce, attiéké je samostatná příloha menu.

70 min · 4 porce

Otevřít recept

Ivoirská manioková příloha (Attiéké)

Kupované hotové attiéké, ivoirská fermentovaná manioková krupice, rozdrobené, napařené a dochucené olejem a citronem; šest přílohových porcí po asi 165 g k ivoirské grilované rybě.

35 min · 6 porcí

Otevřít recept