Menü
Bún chả mit Reisnudeln
- Geeignet zum Mittagessen
- Geeignet zum Abendessen
Pro Person: 1 Portion Bún chả – gegrilltes Schweinefleisch; 1 Portion Gekochte Reisnudeln; alternativ 1 Portion Gekochter weißer Reis.
Menüportion58 min736,8 kcal pro Menüportion
Bestandteile des Menüs
Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.
Allergene
Enthält: Fisch
Kann enthalten: Krebstiere
Aus den Zutaten abgeleitet – prüfen Sie die Angaben auf der Verpackung.
Nährwerte pro Menüportion
Ein Strich bedeutet unbekannt, nicht null.
Nährwerte, Allergene und Kalorien gelten für die Standardauswahl – die erste Alternative jedes Platzes.
Pro Portion
- Energie
- 736,8 kcal
- Eiweiß
- 37,8 g
- Fett
- 32,2 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 71,8 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 3,3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10,7 g
- Natrium
- 1.393,4 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 3,5 g
Pro 100 g fertiges Gericht
- Energie
- 129,1 kcal
- Eiweiß
- 6,6 g
- Fett
- 5,6 g
- Gesamtkohlenhydrate (Differenzmethode)
- 12,6 g
- Gesamtballaststoffe (USDA)
- 0,59 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1,9 g
- Natrium
- 244,1 mg
- Salz (Natrium × 2,5)
- 0,61 g
Salz ist aus Natrium berechnet (g Salz = mg Natrium × 2,5 / 1000) und umfasst Natrium aus allen Zutaten.
Einschränkungen der Berechnung
- Die Nährwerte sind eine berechnete Schätzung und keine Labormessung.
- Einige Zutatenmengen beruhen auf dokumentierten Schätzungen oder angenommenen Haushaltsmaßen.
- Die Portionszahl ist eine redaktionelle Schätzung (Mitte der Spanne in der Quelle oder nach Gerichtsart und Energie).
- Ballaststoffe, gesättigte Fette und Natrium gegarter Zutaten werden aus den verzehrten Zutatenmengen geschätzt; bei abgegossenen Zutaten wird Natrium nur berücksichtigt, wenn die verbleibende Menge eine ausdrückliche redaktionelle Schätzung ist.
- Einige Zubereitungseffekte konnten in dieser Berechnung nicht aufgelöst werden.
- Die Nährwerte des Menüs sind die Summe seiner Bestandteile, jeweils umgerechnet auf eine Menüportion.