Recepty

Recepty se surovinami a postupem. Výživové údaje zobrazujeme jen tam, kde jsou k dispozici.

Převést kuchyňské míry

Citronovo-tahini dresink

Krémový dresink z tahini a citronové šťávy.

5 min · 4 porce

Otevřít recept

Cizrnový salát se zeleninou

Cizrna s rajčaty, okurkou, cibulí a citronovou zálivkou; 4 porce.

15 min · 4 porce

Otevřít recept

Clafoutis

Francouzský nákyp z třešní zalitých vaječným palačinkovým těstem, pečený v jedné míse; šest dílků, podává se vlažný a poprášený cukrem.

73 min · 6 porcí

Otevřít recept

Clam chowder

Krémová polévka ze škeblí, brambor, slaniny a smetany.

46 min · 4 porce

Otevřít recept

Čočkový salát s kapary

Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.

12 min · 2 porce

Otevřít recept

Čočkový salát s pečenou mrkví

Pevná zelená nebo hnědá čočka s pečenou mrkví a citronem; 4 porce.

60 min · 4 porce

Otevřít recept

Portugalské tresčí krokety

Bramborové krokety z čerstvé tresky, cibule a vajec; 16 kusů, 4 porce domácí varianty inspirované portugalskou kuchyní.

50 min · 4 porce

Otevřít recept

Rýžová kaše congee

Čtyři porce jemné rýžové kaše s kuřecím masem, zázvorem a jarní cibulkou.

65 min · 4 porce

Otevřít recept

Coq au vin

Vykostěné kuřecí stehenní maso dušená v červeném víně se slaninou a žampiony; 5 porcí bez přílohy.

120 min · 5 porcí

Otevřít recept

Crema catalana

Katalánský mléčný krém se žloutky, ochucený citronovou kůrou a skořicí, zahuštěný škrobem a před podáváním pokrytý křupavou vrstvou karamelizovaného cukru; šest misek.

160 min · 6 porcí

Otevřít recept

Cullen skink

Čtyři porce skotské husté polévky z uzené tresky jednoskvrnné, brambor a mléka.

45 min · 4 porce

Otevřít recept

Curanto v hrnci

Poctivá domácí hrncová verze chilského curanta se slávkami, škeblemi, klobásou, bramborami a zelím.

65 min · 8 porcí

Otevřít recept

Dal bhorta

Bangladéšská rozmačkaná červená čočka s pravým hořčičným olejem a kajenským chilli.

45 min · 4 porce

Otevřít recept

Dal palak

Červená čočka se špenátem, česnekem a římským kmínem; 4 porce.

40 min · 4 porce

Otevřít recept

Dan dan nudle

Domácí sečuánské celozrnné nudle s vepřovým a pikantní sezamovou omáčkou; 6 porcí.

35 min · 6 porcí

Otevřít recept

Datle plněné mandlí

Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.

8 min · 2 porce

Otevřít recept

Devilled chicken

Domácí srílanské pikantní kuře s cibulí, paprikou, chilli omáčkou a shoyu.

32 min · 4 porce

Otevřít recept

Domácí bramborová směs s konzervovaným bambusem

Poctivě pojmenovaná domácí bramborová směs s konzervovanými bambusovými výhonky a vařenou vigna čínskou; nejde o fermentované aloo tama.

59 min · 4 porce

Otevřít recept