Bramborová kaše
Hladká kaše z vařených brambor s teplým mlékem, máslem a špetkou muškátového oříšku.
35 min · 4 porce
Recepty
Recepty se surovinami a postupem. Výživové údaje zobrazujeme jen tam, kde jsou k dispozici.
Otevřít recept
Bramborový knedlík
Knedlík z vařených brambor, hrubé mouky a krupice, vařený ve vodě. Recept dá 2 šišky, asi 20 plátků; porce k hlavnímu jídlu jsou 4 plátky.
90 min · 5 porcí
Budapešťská pomazánka
Tvarohová pomazánka s čerstvou červenou paprikou, sladkou mletou paprikou a cibulí. Čtyři porce po přibližně 100 g.
24 min · 4 porce
Česnečka se sýrem a krutony
Bramborová česneková polévka s kmínem a majoránkou, podávaná s opečeným chlebem a plátkem eidamu v talíři.
35 min · 4 porce
Chléb ve vejci
Krajíce žitno-pšeničného chleba namočené ve vejci a opečené na pánvi. Dvě porce ke snídani.
11 min · 2 porce
Čočka na kyselo s vejcem a okurkou
Hnědá čočka uvařená doměkka, zahuštěná máslovou jíškou s cibulí a dochucená octem a cukrem; se sázeným vejcem a okurkou. 4 porce, kompletní jídlo.
70 min · 4 porce
Čočková polévka
Sytá polévka z hnědé čočky s bramborami, mrkví a majoránkou, zahuštěná máslovou jíškou a dokyselená octem.
60 min · 4 porce
Cottage s ředkvičkami
Cottage sýr promíchaný s křupavými ředkvičkami a pažitkou. Dvě slané svačinové porce.
6 min · 2 porce
Cuketa plněná masem a rýží
Cukety plněné hovězím masem, rýží a rajčaty; 4 porce.
61 min · 4 porce
Cuketové slané lívance
Slané lívance z nastrouhané cukety, vejce a mouky, opečené na pánvi. Dvě porce bez přílohy.
21 min · 2 porce
Cuketový nákyp
Zapečená cuketa s cibulí, vejci a fetou; 4 porce.
75 min · 4 porce
Dušená rýže
Bílá rýže krátce osmahnutá s cibulkou na másle a dušená pod pokličkou v odměřené vodě, až ji celou vsákne.
30 min · 4 porce
Dušené kysané zelí
Kysané zelí dušené na sádle s cibulí a kmínem, dochucené cukrem a zahuštěné moukou. 4 porce jako součást menu (k pečenému vepřovému a knedlíku).
50 min · 4 porce
Fazolová pomazánka
Krémová pomazánka z vařených bílých fazolí, česneku a slunečnicového oleje. Čtyři porce po přibližně 85 g.
21 min · 4 porce
Frankfurtská polévka
Papriková bramborová polévka s párkem; 4 porce.
40 min · 4 porce
Houbová omáčka
Houbová omáčka se smetanou; 6 porcí po přibližně 208 g k samostatně připravenému hlavnímu jídlu.
35 min · 6 porcí
Houbový kuba
Domácí houbový kuba z čerstvých lesních hub, krup, česneku, majoránky, kmínu a sádla; 4 porce.
75 min · 4 porce
Houskový knedlík
Kynutý knedlík z polohrubé mouky s kostičkami rohlíku, vařený v páře. Recept dá 2 šišky, asi 21 plátků; porce k hlavnímu jídlu jsou 3 plátky.
120 min · 7 porcí
Hovězí guláš
Hovězí kližka dušená na velkém množství cibule se sladkou paprikou, kmínem, majoránkou a česnekem. 4 porce bez přílohy; podávejte s houskovým knedlíkem.
180 min · 4 porce
Hráškový krém
Jemný krém z mraženého hrášku; 4 porce.
18 min · 4 porce