Menu
Levantinské mezze
- Vhodné k večeři
- Vhodné na svačinu
Hodí se méně k snídani, na oběd.
Sestava na osobu: 1 porce Porce pita chleba; alternativně 1 porce Manakish se za'atarem; 1 porce Baba ghanoush; alternativně 1 porce Muhammara; 1 porce Tabouleh; alternativně 1 porce Fattoush; alternativně 1 porce Piyaz.
Porce menu81 min550,6 kcal na porci menu
Složky menu
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Alergeny
Obsahuje: Lepek, Sezam
Může obsahovat: Vejce, Mléko
Odvozeno ze surovin – ověřte složení na obalu.
Výživa na porci menu
Pomlčka znamená neznámou hodnotu, nikoli nulu.
Výživa, alergeny a kalorie platí pro výchozí výběr – první alternativu v každém slotu.
Na porci
- Energie
- 550,6 kcal
- Bílkoviny
- 14,9 g
- Tuky
- 24,2 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 74,1 g
- Celková vláknina (USDA)
- 12,4 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 3,4 g
- Sodík
- 967,9 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 2,4 g
Na 100 g hotového jídla
- Energie
- 139,5 kcal
- Bílkoviny
- 3,8 g
- Tuky
- 6,1 g
- Celkové sacharidy (výpočtem z rozdílu)
- 18,8 g
- Celková vláknina (USDA)
- 3,1 g
- Nasycené mastné kyseliny
- 0,86 g
- Sodík
- 245,1 mg
- Sůl (sodík × 2,5)
- 0,61 g
Sůl je přepočtena ze sodíku (g soli = mg sodíku × 2,5 / 1000) a zahrnuje sodík ze všech surovin.
Omezení výpočtu
- Výživové údaje jsou vypočtený odhad, ne laboratorní měření.
- Počet porcí je redakční odhad (střed rozsahu ve zdroji nebo odhad podle typu pokrmu a energie).
- Vláknina, nasycené tuky a sodík tepelně upravených surovin jsou odhadnuty ze spotřebovaného množství surovin; u scezovaných surovin je sodík zahrnut jen tam, kde je ponechané množství výslovným redakčním odhadem.
- Některé vlivy přípravy se v tomto výpočtu nepodařilo určit.
- Výživa menu je součtem jeho složek, každé přepočtené na jednu porci menu.