Pastel de choclo
Chilský zapečený kukuřičný koláč s masovou náplní, vejcem a olivami.
68 min · 4 porce
Recepty
Recepty se surovinami a postupem. Výživové údaje zobrazujeme jen tam, kde jsou k dispozici.
Otevřít recept
Pastel de nata
Portugalské košíčky z listového těsta s vaječným krémem ze žloutků, mléka a skořicovo-citronového sirupu, pečené do tmavých skvrn; dvanáct kusů.
54 min · 12 porcí
Pasulj
Srbský fazolový guláš s uzenou slaninou a skutečnou sladkou mletou paprikou; 4 porce bez přílohy.
95 min · 4 porce
Pavlova
Sněhový korpus křehký na povrchu a měkký uvnitř, se šlehačkou, jahodami, kiwi a dužinou marakuji; korpus 22 cm, 8 dílků.
172 min · 8 porcí
Peach cobbler
Americký jižanský zapečený dezert: zralé broskve se skořicí a cukrem zapečené pod hrudkami máslového sušenkového těsta (biscuit), které se rozetře z mouky a studeného másla; 8 porcí, podává se teplý.
81 min · 8 porcí
Pečená cizrna s paprikou
Křupavá cizrna pečená s trochou oleje, sladkou paprikou a solí. Čtyři malé svačinové porce.
33 min · 4 porce
Pečené fazole v rajčatové omáčce
Čtyři porce bílých fazolí zapečených v nasládlé rajčatové omáčce.
35 min · 4 porce
Pečený losos s citronem
Losos upečený s citronem a olivovým olejem; 4 porce.
28 min · 4 porce
Peperonata
Italská dušená příloha z červených a zelených paprik, rajčat a cibule; 4 porce.
55 min · 4 porce
Dánská petrželová omáčka
Čtyři porce jemné dánské mléčné omáčky s petrželí k vařeným bramborám a stegt flæsk.
20 min · 4 porce
Treska v zelené petrželové omáčce
Čerstvá treska jemně dušená s bílým vínem, česnekem a petrželí; 4 porce bez přílohy.
35 min · 4 porce
Pide s mletým masem
Čtyři kynuté turecké ploché chleby s masovou náplní; 4 porce bez přílohy.
60 min · 4 porce
Pilau ya nyama
Východoafrická rýže s hovězím, kardamomem, kmínem a hřebíčkem; jedno hlavní jídlo bez samostatné přílohy.
78 min · 6 porcí
Piyaz
Domácí verze pro 6 porcí.
25 min · 6 porcí
Pljeskavica
Srbské široké grilované placky z masa s červenou paprikou; 4 porce bez přílohy.
35 min · 4 porce
Polenta
Hustá kukuřičná polenta vařená ve vodě; 4 velké nebo 8 menších přílohových porcí.
40 min · 4 porce
Kimchi
Domácí kimchi z pekingského zelí nasoleného a propláchnutého, s ředkví, jarní cibulkou a pastou z gochugaru, česneku, zázvoru a rybí omáčky; kvasí 1–2 dny v pokoji, pak v lednici; dává 20 porcí po 80 g.
1655 min · 20 porcí
Kukuřičné tortilly
Domácí mexické kukuřičné tortilly z masa harina a vody bez soli, pečené na suché pánvi; 8 tortill, porce jsou 2 tortilly (asi 60 g).
55 min · 4 porce
Pita chléb
Domácí kynutá pita pečená v horké troubě, aby se nafoukla; 4 placky po asi 75 g, porce je 1 pita.
105 min · 4 porce
Pšeničné tortilly
Domácí mexické pšeničné tortilly s rostlinným tukem pečené na suché pánvi; 4 tortilly po asi 60 g, porce je 1 tortilla.
60 min · 4 porce