Nigerijská polévka egusi
Hustá polévka z mletých melounových semen egusi smažených v palmovém oleji, s hovězím, uzenou rybou a špenátem; 10 porcí, eba nebo pounded yam se podává zvlášť.
108 min · 10 porcí
Recepty
Recepty se surovinami a postupem. Výživové údaje zobrazujeme jen tam, kde jsou k dispozici.
Otevřít recept
Nigerijské suya
Tenké plátky hovězího na špízech obalené v koření yaji z kajenského pepře, zázvoru a mletých pražených arašídů (domácí náhrada odtučněného kuli-kuli), grilované a podávané se syrovou cibulí a rajčaty; 4 porce po 2 špízech.
73 min · 4 porce
Domácí nihari z hovězí kližky
4 porce; samostatné Domácí nihari z hovězí kližky.
210 min · 4 porce
Domácí nikujaga bez mirinu
Japonský hovězí bramborový pokrm v shoyu-saké vývaru; domácí verze bez mirinu, 4 porce.
50 min · 4 porce
Novoskotské lososové karbanátky
Domácí kanadské karbanátky z vařeného růžového lososa, brambor a petržele.
47 min · 4 porce
Ofada stew
Pálivá jorubská omáčka z redukované papriky a scotch bonnet na zesvětleném palmovém oleji s iru a dušeným hovězím; 4 porce, rýže ofada se podává zvlášť.
139 min · 4 porce
Olivová tapenáda
Provensálská olivová tapenáda; 12 malých porcí po asi 34 g.
12 min · 12 porcí
Omáčka arrabbiata
Pikantní římská rajčatová omáčka; 4 komponentové porce k samostatně připraveným těstovinám.
30 min · 4 porce
Osso buco
Telecí kolínka pomalu dušená s rajčaty, mrkví a cibulí; 4 porce masa s omáčkou, bez přílohy.
160 min · 4 porce
Oyakodon
Rýžová mísa s kuřetem, cibulí a jemným vejcem; 4 porce.
40 min · 4 porce
Pad thai
Thajské restované rýžové nudle s krevetami, vejcem, tamarindem a arašídy; 6 porcí.
53 min · 8 porcí
Paella Valenciana
Domácí paella s králíkem, kuřetem, zelenými fazolkami a šafránem; 4 syté porce.
55 min · 4 porce
Palak paneer
4 porce; samostatné Palak paneer.
40 min · 4 porce
Pancit bihon
Filipínské rýžové nudle s kuřetem, zelím, mrkví a shoyu.
42 min · 4 porce
Panna cotta
Italský chlazený dezert ze smetany a mléka s vanilkou, ztužený želatinou a podávaný s malinovou omáčkou; šest porcí ve formičkách.
205 min · 6 porcí
Pão de queijo
Dvanáct malých brazilských sýrových bochánků z tapiokového škrobu.
45 min · 12 porcí
Paprikás krumpli
Čtyři porce maďarského bramborového paprikáše s uzenou vepřovou klobásou.
45 min · 4 porce
Parippu curry
Krémové srílanské kari z červené čočky a kokosu; 4 porce.
35 min · 4 porce
Pasta e fagioli
Domácí verze pro 4 porcí.
59 min · 4 porce
Těstoviny puttanesca
Domácí verze pro 4 porcí.
37 min · 4 porce