Miso polévka se sómen nudlemi
Miso polévka s vepřovým bůčkem a skutečnými sómen nudlemi; 6 porcí.
55 min · 6 porcí
Recepty
Recepty se surovinami a postupem. Výživové údaje zobrazujeme jen tam, kde jsou k dispozici.
Otevřít recept
Mochi (daifuku s anko)
Japonské měkké pružné koláčky z lepkové rýžové mouky vařené v páře, plněné domácí sladkou pastou z fazolí adzuki (tsubuan) a obalené ve škrobu; 12 kusů, porce 2 kusy.
95 min · 6 porcí
Mohinga
Barmská rybí nudlová polévka z tresky, rybího vývaru a cizrnové mouky.
39 min · 4 porce
Kuře v domácím mole poblano
Kuřecí prsa v tmavé mexické omáčce z chilli, sezamu a neslazené čokolády.
64 min · 4 porce
Egyptská molokhia s kuřetem
Egyptská polévka z vařené jutovky a kuřete, dochucená česnekem a mletým koriandrem (ta’leya); příloha není zahrnuta.
31 min · 4 porce
Momo s hovězí náplní
Nepálské napařované knedlíčky s hovězí, zelnou a zázvorovou náplní.
77 min · 4 porce
Mongolské buuz
Dvacet čtyři větších mongolských napařovaných knedlíčků s jehněčím; čtyři kusy tvoří jednu porci.
91 min · 6 porcí
Moqueca baiana
Brazilský rybí kokosový guláš z chňapala, rajčat, papriky a palmového oleje.
38 min · 4 porce
Mušle na bílém víně
Loupané modré slávky dušené v bílém víně s petrželí; 3 porce bez pečiva.
30 min · 3 porce
Moussaka
Řecký lilkový nákyp s masovou rajčatovou vrstvou a bešamelem; 6 porcí bez přílohy.
95 min · 6 porcí
Mrkvový salát s jablkem
Studené jídlo z čerstvě sestavených surovin; 2 porce.
12 min · 2 porce
Msabbaha
Teplá hrubá cizrna s tahini a celými zrny; 4 porce bez přílohy.
30 min · 4 porce
Muamba de galinha
Angolské kuře dušené v červeném palmovém oleji s rajčaty, česnekem, dýní a okrou; šest porcí hlavního jídla, rýže je samostatná příloha menu.
90 min · 6 porcí
Muhammara
Domácí verze pro 6 porcí.
45 min · 6 porcí
Mujaddara
Čočka s rýží a pomalu opečenou cibulí v olivovém oleji.
75 min · 4 porce
Nasi lemak – domácí vegetariánská varianta
Čtyři porce domácí vegetariánské varianty nasi lemak: kokosová rýže s vejcem, arašídy, okurkou a pikantní cibulovou omáčkou, bez sušených ančoviček.
45 min · 4 porce
Ndizi na nyama
Tanzanský dušený pokrm ze zeleného plantainu, hovězího, rajčat a kokosového mléka; celé hlavní jídlo bez přílohy.
96 min · 6 porcí
Ndolé
Kamerunský guláš z praných listů bitterleaf, čerstvě mletých arašídů a hovězího, dokončený opečenými krevetami; šest porcí hlavního jídla, rýže je samostatná příloha menu.
118 min · 6 porcí
Nepálská bramborová příloha (Aloo achar)
Vlažné brambory se sezamem, limetou, pískavicí a hořčičným olejem; čtyři přílohové porce.
35 min · 4 porce
New York cheesecake
Hutný newyorský cheesecake ze smetanového sýra s vejci, žloutky, zakysanou smetanou a citronem na korpusu ze sušenek graham, pečený nejdřív prudce a pak pomalu; 12 dílků.
520 min · 12 porcí